Mercantour, séjour éco-touristique
Un séjour écotouristique au cœur de la Vallée de la Vésubie
Une immersion en pleine nature basée sur des rencontres, partages, l’observation de la faune et des ateliers « écoresponsables ». Des randonnées permettant de découvrir les milles facettes du Parc National du Mercantour en empruntant différents sentiers dans le secteur de la Vésubie.
Ce séjour écotouristique se déroule à l'hôtel "Le Grand Capelet", un hôtel-restaurant surplombant la vallée de la Gordolasque. Sa situation privilégiée offre un panorama invitant à la détente et à l’émerveillement. Les hôtes, Marion et Gabriel, s’approvisionnent auprès des commerçants du village de Belvédère en produits frais et de saison. Dans ce contexte, les engagements et la démarche environnementale de cette structure lui ont permis d’obtenir le label Clef Verte. Il vous sera même possible de vous détendre dans le Sauna après une excursion en montagne. En définitive, c'est un vrai havre de paix loin des perturbations urbaines et de la pollution.
Programme
Jour 1 : Le plateau des Terres Rouges
En premier lieu, l'accueil aura lieu à l’hôtel vers 10h30. Après avoir récupéré notre panier repas conçu par Marion, nous partirons à pied de l’hôtel pour une première randonnée vers le plateau des Terres Rouges et la Serre de Clapeiruole. Vous pourrez alors admirer les sommets de la chaîne frontalière entre le Parc National du Mercantour et le Parc italien Alpi Marittime. Enfin, nous terminerons par un atelier culinaire pour concocter ensemble un diner de plantes sauvages dont l’originalité vous surprendra. Pour l'atelier culinaire : 2 groupes en rotation - 1h30 : Cueillette de plantes sauvages - 1h30 : Atelier culinaire Temps de marche : 4h00 / moins de 450m de dénivelé
Jour 2 : Le refuge de Nice
Pour commencer, transfert de 10 minutes. Au programme l’eau, les glaciations et les refuges de montagne. Ensuite, à votre retour à l’hôtel, les hôtes, vous accueilleront sur leur terrasse ensoleillée avec vue panoramique. A cet égard, une bière artisanale conçue sur les lieux accompagnée d’une tarte à la myrtille ou autres pâtisseries maisons vous seront proposées. Temps de marche : 5h00 / plus de 600 m de dénivelé
Jour 3 : La Vallée des Merveilles
La journée débutera d'abord par un court transfert vers le parking du vallon de la Gordolasque. Ensuite, vous partirez vers le Pas de l’Arpette (2511 m) afin de pénétrer dans le cirque fascinant de la Vallée des Merveilles. Puis, sous la conduite de votre guide agrée pour la visite des gravures rupestres, vous découvrirez les plus belles réalisations de nos ancêtres de l’âge du Bronze. Vous comprendrez ainsi les motivations qui poussèrent les premiers agriculteurs de l’histoire de l’humanité à faire de ce pan de montagne un véritable sanctuaire… Par la suite, vous pourrez, si vous le souhaitez, terminer cette journée par un moment de détente dans le sauna de l’hôtel… Temps de marche : 6h00 / plus de 850m de dénivelé
Jour 4: La baisse de Prals
Après le petit-déjeuner, nous partirons pour une belle ascension vers le cirque glaciaire de Prals, un joyau dans le parc national du Mercantour. Aussi, nous aurons peut-être la chance d’observer la floraison rarissime de la fameuse Saxifrage Florulenta, plante endémique du Mercantour. En outre, au cours du pique-nique autour des lacs de Prals nous aurons tout le loisir d’observer les chamois gambader sur les pentes alentours. Temps de marche : 5h00 / moins de 750 m de dénivelé
Jour 5 : Atelier Découverte de la Permaculture : Planter pour l'avenir
« Tout le monde en parle mais personne ne sait vraiment ce que c’est » A la suite du petit-déjeuner, votre hôte Gabriel vous présentera le concept de la « permaculture ». En effet, il abordera les objectifs et les principes avant de vous montrer son propre jardin en permaculture. Puis, nous visiterons Belvédère, village surplombant la vallée de la Vésubie dont ses ruelles, places et jardins ont gardé leur charme d’antan. Par la suite, nous poursuivrons par une randonnée dans le secteur du village. Enfin, nous terminerons ce séjour par la visite du musée du lait, autrefois coopérative laitière qui regroupe de nombreux objets anciens traditionnels utilisés pour la production du lait. Temps de marche : 2h00 / 100m de dénivelé
Ce programme est donné à titre indicatif. En fonction du niveau des participants, de la météo, d’événements impondérables ou à la convenance du groupe de participants, l’accompagnateur est susceptible de le modifier.
